牛ハツ焼

今日ご紹介するのは「牛ハツ焼」です。


いわゆる牛さんの心臓ですな。


心臓を表すハートの複数形ハーツがなまってハツとか言うみたいですね。


脂肪も少なく淡白な部位ですがビタミンも豊富でタレに漬け込んであるので美味しくいただけます♪

お試しくださいませ。