ホルそば

ホルモニストの中々は鳥取県なんかで食べられてるホルモンを使った焼きそばを作ってみた。
ま、国産牛の小腸と野菜と麺を炒めて焼き肉タレで味付けするだけらしい。
焼き肉屋の締めの料理らしいね…。
結構美味しかったなぁ〜♪
裏メニューに加えるかな？