中々の豆達です・・・。

明日は節分ですね
節分と言えば豆まきです！
強引ですが豆つながりで中々で使ってる豆を紹介します。
画像の豆はいずれも生豆で当店では厳選した生豆を水で戻してサラダや薬膳カレーの食材として使っています。
左から青大豆、ひよこ豆、レンズ豆、白いんげん豆です。